- 品牌:创洋
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- 保质期:360
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- 绿色食品:是
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- 生产日期:
- 售卖方式:包装
- 特产:是
- 有机食品:是
1、香芋的制作方法 香芋(250g/包)解冻,将料包用开水或高汤(150g)溶解,放入香芋,拌匀(水和香芋平齐,加猪油75g),蒸30分钟。2、排骨的制作方法 (1)将净仔排(500g)砍成1.5cm长的指甲块用天然石粉0.5g、松肉粉0.3g,水500g拉拌匀、腌制30分钟。 (2)然后将腌制的排骨冲水1小时,用干净的毛巾将排骨拧干水,再冲洗一下,再一次将排骨拧干水。 (3)将干净排骨用盐、味精调味拌匀,盐焗鸡粉1g,放干生粉40g拌匀,然后放入色拉油50g拌匀,蒸30分钟。注意事项:1、蒸香芋的时候,蒸柜不能打开,一次性成型,否则香芋不透心。2、香芋一定要散冻才可以去蒸。出品成型:蒸好的排骨码放在香芋上面,回蒸5分钟,撒上葱花、苟杞(或红椒米)即可。
湖南华勺连锁管理公司
陈胜
13017313388
雨花区井湾路
