食品废水主要包含漂浮在水面的菜叶，果皮等，漂浮在水中的油脂，蛋白质，淀粉等，还有溶解在水里的酸，盐，糖等。
关于食品排放废水，虽然处理起来麻烦，但是既然您能产生废水就一定要处理，不要自己偷偷排放，也不要随便买一台食品污水处理设备来敷衍了事，要真正做到产生废水就能处理，做到保护环境人人有责，改善水体环境，造就美丽世界。
将废水水样置于自制光催化反应器中，并投入定量的催化剂粉末。反应过程由恒温槽控制温度在30 ℃左右。在稳定模拟太阳光照条件下（镝灯） 计时反应3 h。每间隔一定时间取约10 ml 反应液样品，经离心分离去除催化剂颗粒，取上清液采用稀释倍数法测定水样的色度变化。
食品加工废水中有机物和悬浮物浓度很高，富含糖类。蔬菜废水中含氮量高，含磷量少;水果废水中含磷量高，含氮量少。其ph介于5~10之间，易被微生物降解......
食品加工废水可生化性能好，可采用厌氧、好氧生物处理技术;小型罐头厂，排放量较小的可采用混凝沉淀法处理。
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