加工定制否	糖果设备种类包装设备
适用范围蛋糕房设备	生产糖果类型棒棒糖
品牌品牌6598	型号型号3992
功率功率4913kw	生产速度生产速度5942kg/h
外形尺寸外形尺寸5513mm	营销清仓
规格规格1617

指标及配置：
罐体系统：罐盖和罐底采用sus316l优质不锈钢，罐体采用耐高温硅硼玻璃，装液系数70%，工艺结构先进，操作简单。
搅拌系统：采用上悬挂强磁力搅拌系统，无机械密封不易泄漏，底部无顶针，采用优质铝合金马达及进口调速器确保转速稳定；高性能搅拌桨、消泡桨，无级调速。罐内件全部安装在罐盖上，维护、清洗十分方便;发酵专用标准桨，桨片高度可调，亦可根据发酵工艺的特殊要求更换不同类型的搅拌桨。马达与罐体分离的设计使罐体重量大大减轻，操作更加轻松方便，节省了大量人力。磁力搅拌系统采用特殊永磁材料，特有加工工艺，永不褪磁，搅拌转速在发酵罐寿命期限内不会低于980rpm，在高粘度介质中亦可达到转速，全自动设定控制范围50~1000rpm±5rpm。
通气控制：手动控制，流量计显示。包括转子流量计、进口滤膜空气除菌过滤器，过滤精度高达0.02μm
温度控制：夹套水浴电加热，自动控制，温度控制冷却水温度+5℃~65℃±0.2℃
泡沫控制：全自动pid测控与报警，蠕动泵自动添加消泡剂
发酵罐
一．产品介绍
乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的纯正，罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000l多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵罐等。
注意事项:
1)． 罐体灭菌前务必检查其中液面高度，要求所有的电极都没于液面以下。
2)． 打开发酵罐电源前务必检查冷却水是否已打开，温度探头是否已插入槽中，否则会烧坏加热电路。
3)． 发酵过程中一定要保持工作台的清洁，用过的培养瓶及其它物品及时清理，因故溅出的酸碱液或水应立即擦干。
4)． 对罐体安装，拆卸和灭菌时要特别小心ph电极和罐体的易损又昂贵部件。
产 品 说 明机械搅拌不锈钢发酵罐 公称容积：10l、15l、30l、50l、70l、100l、150l、200l…… 装液系数：≥70% 罐体配置：不锈钢sus316l/sus304材质；夹套控温，优化导流设计；内表面抛光，ra≤0.6μm；外表面抛光或亚光处理；大视角长条视镜，ph电极、do电极、温度电极接口齐备；罐盖配有火焰接种口和补料备用接口等。 搅拌系统：顶式机械搅拌系统；无菌机封系统；直流搅拌电机或交流电机；标配2层平直叶轮，一级高效消泡桨；另有斜叶、弯叶、轴向流桨叶等可选；可调速，数字化设定转速控制。

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