干瓢营养价值高干瓢具有很高的营养价值干瓢零售，含有维生素与葡萄糖及果糖。还含有元素和多种氨基酸干瓢，具有低脂肪低糖多膳食纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道经常吃竹笋，每顿饭进食的油脂就会被它所吸附，降低胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的，而且干瓢还含大量纤维素，干瓢其组织细密口感绵软，鲜嫩干瓢富含族维生素及烟酸招牌营养物质。干瓢还可以加速胆固醇降解减少心血管发病，可以增加肠的蠕动清理消化道。是理想的营养健康食材。
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吴玉明
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