概述酒“这酒啊，看起来像水，喝到嘴里辣嘴，百香酒，喝到肚里闹鬼，走起路来绊腿，半夜起来找水，早上醒来后悔！”这是过量饮酒最真实的写照。然而，酒，当饮酒不可避免，人们如何把酒精对身体的危害降到低呢？饮酒前准备一是选择佳的饮品。二是饮酒前要吃点东西垫底。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
另外，酒和肉都是酸性食物，喝酒同时吃些呈碱性的食物如蔬菜，就可以中和酸性，从而减轻肝脏的负担。在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。酒后易渴可吃水果酒精有尿作用，甜酒，能将盐分随尿排出。为补充体内盐分的损失，葡萄酒，饮酒后的翌日清晨，好喝一杯淡盐水。由于酒本身的尿作用，加之菜肴中的盐分增加了血液浓度，所以酒后易产生渴感。这时一杯接一杯地饮水，对肝脏也不利。
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