速冻水饺：面团调制。面粉在拌合时一定要做到计量准确，鲜肉韭菜馅速冻饺子供应商，加水定量，鲜肉韭菜馅速冻饺子，适度拌合。要根据季节和面粉质量控制加水量和拌合时间，气温低时可多加一些水，将面团调制得稍软一些；气温高时可少加一些水甚至加一些4℃左右的冷水，将面团调制得稍硬一些，这样有利于水饺成形。
饺子馅的做法：饺子馅主要分肉馅、素馅、荤素馅，买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下，然后加入葱花，姜末，花椒面或五香粉，味精，鲜肉韭菜馅速冻饺子加盟，盐，少量酱油，料酒之类的之后朝一个方向搅拌均匀，后调节咸淡。
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贾长兵
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汤阴县瓦岗乡瓦岗村东一中路南