- 加工定制:
- 种类:其他
- 品牌:永仁机械
- 型号:
- 提供加工定制:是
- 电压:380
- 功率:
- 产品用途:
- 产冰量:
- 外形尺寸:2100x1350x2450
- 包装:木箱
- 净重:2800
- 适用范围:茶餐厅设备
- 营销:新品
- 规格:
500l液压升降打浆机
技术参数
设备型号:yr-007-500 设备尺寸:2100x1350x2450mm
设备电源:380v/50hz 设备功率:电机47kw 液压2.2kw
设备重量:2800kg 设备产量:500kg(桶直径1100,深度700mm)
产品介绍
n 变频调速液压打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中高档产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用,在打浆升降过程中稳定性好,打浆速度快,机座稳固可靠。
n 所产肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低,其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无级变速拍打,使肉类纤维中发货最大的吸水量和重组织性强,所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开,火锅极佳。
n 可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。
n 采用大扭矩低速重载传动设计,工作稳定,马力强悍。
n 设备电路全套使用进口名牌电器配件:低压电器全套进口施耐德电器、台湾台达plc温控模块开关电源、台湾威伦人机界面,变频器采用英威腾重型变频器。
n 控制为plc集中低压控制,可现实各项指示及方便检修。
n 扭肋刀板精简设计,打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高。
n 简洁实用的自动油压上料器,为客户节省了人工和宝贵的时间,大大提高了打浆效率。
n 接触食物均为304不锈钢及食用pp材料,料桶为304号不锈钢,桶底为r30圆角方便卫生清洗及不留死角。
n 料桶实际容量为500kg肉料,出料顶桶为液压自动顶卸,无需脚踩,电机采用6极大扭矩电机及锥度螺旋齿轮箱转向传送。
公司简介:广东省揭东永仁食品机械有限公司成立于1997年,位于广东工业新城揭阳市,是一家集设计、研发、生产、销售为一体的食品机械设备生产企业。多年来,企业造就了一支素质高、技术过硬的技术人员和员工队伍,拥有先进的生意工艺和精良的设备,确保了永仁机械产品的优良品质。主要生产冻肉刨肉机、冻肉绞肉机、高速斩拌机、液压打浆机、鱼丸机、全自动包心鱼丸机、贡丸成型机、成型泵浦机、火锅料切片机、火锅料机组等冷冻调理食品系列专业设备。承接各类鱼糜制品、肉类制品新建冷冻调理食品企业的设备安装,工艺设计及老厂技术改造等成套输出终端解决方案。
以产品品种争优势 以优质服务树信誉
以产品质量求生存 以科技进步促发展
揭东永仁食品机械有限公司 冷冻调理食品机械专业制造商
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曲溪镇港美村