大肠杆菌o157:h7酶联免疫反应检测试剂盒 1．概述reagen大肠杆菌o157:h7酶联免疫检测试剂盒是用来检测食品和饲料中大肠杆菌o157:h7的含量。大肠杆菌o157:h7是肠杆菌家族的一种革兰氏阴性菌，“o”指的是菌体抗原，“h”指的是鞭毛抗原，这是大肠杆菌数以百计血清型中的一种。大多数片段是无害的，通常存在在哺乳动物的肠中。这个o157:h7片段能产生志贺祥毒素，是肠出血性大肠杆菌（ehec）级的一个成员，会导致严重的疾病，感染上肠出血性大肠杆菌的人会出现肠出血症和溶血性尿毒综合症。污染致病原主要存在于：生的细纹牛肉、未经巴氏消毒的牛奶、未经处理的水、果汁、嫩芽、生菜和腊肠中。检测食品中大肠杆菌o157:h7既费力又费时。 reagen大肠杆菌o157:h7酶联免疫检测试剂盒为国家管理部门、食品生产商、质检部门提供了方便有效的方法，检测水平为105细胞/ml。 2．试剂盒原理该试剂盒基于酶联免疫检测原理，大肠杆菌o157:h7的单克隆抗体包被在微孔内。分析过程中，如果样品中有大肠杆菌存在，当加入样品时，即可与单抗结合，在孔中加入适当的培养液可以快速增菌。酶标记的二抗与板孔中包被的一抗结合，加入底物后颜色的深浅与样品中大肠杆菌o157:h7的含量相关。 3. 试剂盒组成 抗体包被的酶标板(e.coli o157:h7antibody-coated plate)（可拆式）12×8 孔 1×阴性对照（1×e.coli o157:h7 negative control）1×1ml 1×阳性对照（1×e.coli o157:h7 positive control）…………….1×1ml 50×hrp- 二抗(hrp-conjugated antibody #2)……………………….3×50ml二抗稀释液(antibody #2 diluent)1×20ml 20×浓缩洗液(wash solution)1×28ml 终止液(stop buffer)1×20ml tmb底物(tmb substrate)1×12ml 本试剂盒应当在2-8℃的温度下储存，有效期为一年。如果超过3个月不使用试剂盒，请将阴性对照、阳性对照、二抗保存于-20°c。

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韩生
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