巧用羊肠子致富的点子
八十年代以前，羊肠在宁夏平罗农村是毫不起眼的，农民会吃的就吃掉，不会吃的就扔掉，羊肠衣价格，但是现在，谁家刚宰完羊，马上就会有人来收购羊肠，原因很简单，有人就从羊肠中“刮”出致富路。
  促进这一变化的是宁夏平罗县二阐乡老户村的农民。他们将收购来的羊肠子用巧夺天工的双手，羊肠衣哪家好，把一根根羊肠洗、刮干净，经过严格的技术加工成肠衣，肠内粘膜刮下后再加工成生物制品肝钠素。二者全部订购给外地客商，羊肠衣供应，外地客商再组织出口。刮羊肠在老户村已有10多家农民从事肠衣加工。从事收购羊肠的农民有近百人活跃在平罗城乡，年产值相当可观。该村农民马兴彪从事刮羊肠已有20年的历史，全家6人，都从事这一产业，现成为远近有名的富裕户。
肠衣生产步入规范化轨道
具体问题主要表现为：在生产管理方面缺乏科学的生产管理模式，基本上还是按照传统的畜产品加工的管理方法和生产方式进行，产品的质量不稳定，甘肃羊肠衣，经常出现由于杂质、色泽、或内在质量问题而返工，甚至导致外商的退货，对我国出口肠衣信誉和出口工作产生了不良的影响。大多数加工企业仅设1至2名技术人员统管全厂的技术和质量检验工作，没有专职的检验检测实验室和专职的检验人员
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