韩式鱿鱼拌面做法；
材料：青红椒、洋葱、蓝越原料鱿鱼、料酒、姜片、油、韩式辣椒酱、盐、白糖、生抽、面条
做法：
1、青红椒、洋葱洗净，蓝越鱿鱼的图片，切小块。
2、鱿鱼洗干净，去表面薄膜，切成丝。
3、锅中注入清水，滴入料酒和姜片，烧开后把鱿鱼焯一下。
4、炒锅内倒入油，热后，放入洋葱块煸炒。
5、放入焯好的鱿鱼。
6、调入韩式辣椒酱、盐、白糖、生抽，蓝越鱿鱼，青红椒块，蓝越鱿鱼怎么做，翻炒均匀。
7、面条煮熟。
8、面条过凉开水，拌上炒好的鱿鱼即可。
鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，尼嫩，蓝越鱿鱼，营养丰富，被誉为海味理几千年前，中国古书中就记软朱旦与乌贼相似，但无骨尔，越人重之'。据测定，鱿鱼干的可食部分达95 % ，比同类鱼产品墨鱼干多13% ;蛋白质含量每百克达65.9%，比墨鱼干多27 .8克;含热量316千卡，比墨鱼干高42千卡;鱿鱼干还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，是中国出口的大宗海产品之一，远销日本、东欧、非洲等地。
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