鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的经典点心代表。口感极好,香甜不腻,口中余留着淡淡玫瑰味。凡是来到昆明的游客,临走时都会捎上一些鲜花饼回去。
★宣威火腿
宣威火腿产于云南宣威县,主要特点是形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。
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★大理雕梅
雕梅是一种美味且美丽的食品,酸酸甜甜、造型别致。一眼看上去,圆圆的、扁扁的,就像一朵水灵灵的浮雕小菊花。
★漾濞核桃
大理漾濞的核桃果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高,是云南省重要的出口商品之一。而且,晒干的核桃容易保存,闲时拿两个敲开,当零食食用也可以哦。
★建水紫陶
建水紫陶是云南省建水县的民间传统工艺品,自宋末年间开始生产陶器,至今已有九百多年的历史。用建水近郊五色陶土制作成型,经过书画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等工序,陶器色泽深紫,花纹雪白,叩声如磐,其中深黑嵌白者,尤为上品。
官网:www.tudajie.com昭通苹果自古以来就是广为流传的好水果,(外观其貌不扬。但口感清甜)营养价值丰富。口感好。昭通苹果具有个大、味甜、颜色鲜艳等特点,其中神沙、美国8号等早熟品种形成昭通苹果的新亮点,具有成熟早、品质优、口感好等。昭通苹果,为地理标志证明商标;农产品地理标志产品。
食材特征:昭通苹果自古以来就是广为流传的好水果,营养价值丰富。口感好。昭通苹果具有个大、味甜、颜色鲜艳等特点,其中神沙、美国8号等早熟品种形成昭通苹果的新亮点,具有成熟早、品质优、口感好等优点。
营养价值:苹果含丰富的糖类,主要是蔗糖、还原糖以及蛋白质、脂肪、磷、铁、钾等物质;还含有苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸、单宁酸、果胶、纤维素、b族维生素、维生素c及微量元素可食用部分76%。
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