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承德桑叶鸡蛋是采用承德医学院蚕业研究所最新科研成果，此成果被省科技厅专家评为国内一流，在不使用抗生素、化学添加剂，无残留、无污染的笼养条件下，给蛋鸡添加适量的绿色桑叶粉而产出的鸡蛋。
据药学大典《本草纲目》注载，桑叶主治：风湿外感、头疼目赤、肺热咳嗽、瘾疼到汗、水肿脚气等多种疾病，现代医学证明桑叶还有扩张冠状血管，改善心肌循环；降低胆固醇、恢复血管弹性、抗炎、抗溃疡、降压、防癌等功效。浙江医科大学报导桑叶具有类似人参的补益与抗衰老作用，经常食用对神经系统和身体发育有很好的促进作用。
承德市双桥双凤绿色养鸡专业合作社
魏楠
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