| 功能保温 | 颜色thisis颜色 |
| 材质玻璃钢 | 货号货号6378 |
| 品牌品牌5258 | 产地产地8510 |
| 型号型号7116 | 重量重量7795 |
| 适用人数适用人数2805 | 套装配置套装配置3485 |
| 加印LOGO加印LOGO1550 | 多功能分类多功能分类8021 |
| 规格16cm |
品牌源起
崔氏先人就是这千千万万工匠中的一员,走街串巷打铁补锅,更以精湛铸锅手艺闻名乡里,在民国初年,崔记铁铺的铸铁锅已经畅销江南,崔记铁锅用铁精选,工艺独特结实耐用声名鹊起。
几百年来,历代崔记铁锅的继承者一直恪守“良钢精作”的祖训,工善其事,由于崔记铁锅品质出众,使用者争相传诵,后成为宫庭用锅,更是名播南北,誉满华夏,民间就有张小泉的剪,王麻子的刀,崔记铁锅蕞好烧的民谚,直到民国末年才日渐凋敝沉寂。
厨之友与您分享:如何选择锅具
铁锅
铁锅是我国的传统厨具,主要成份是铁,含有少量碳和其它杂质,参见生铁。很多人认为使用铁锅做饭可以补铁,其实是错的。铁锅烧菜会溶出无机铁,主要是铁锈,无机铁人体吸收很少,而且对健康有害。
如果人体吸收了太多的铁锈,会有头晕、恶心等现象,摄入过多会对肝i脏有害。
铁锅蕞大的不足是容易生锈,会使食物变色,影响食物的色香味.并对我们的身体有害。
因此铁锅不宜盛食物过夜,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。
总之,我的看法:
铁锅相对安全,就是爱生锈,保护它不生锈很麻烦。质量不好的铁锅也会有其它金属杂质。总的来说,权衡利弊。
厨之友
2017年,厨之友将与各大卫视、电购平台建立战略合作伙伴关系,以“家常菜 新食尚”为载体,用时尚的眼光烹饪中华美食,以时尚的方式和角度呈现美食,深入挖掘人与食物之间的美食故事,从舌尖到心尖,倡导健康、轻松、安心的饮食生活方式。
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