加工定制否	种类打浆机
品牌CASABC	型号型号1585
功率功率4322kw	电压电压1045V
外形尺寸外形尺寸7362mm	产品用途产品用途4237
净重净重9386kg	包装包装1418
适用范围茶餐厅设备	营销清仓
规格规格1098

佳坤烟熏炉是于蒸煮烘干烟熏上色四位一体的设备，可以加工多种食品，例如各种香肠，豆干，猪头肉，猪蹄等熟食，包括家禽，香肠烟熏炉三文鱼，鳕鱼等，小型号的烟熏炉比较适合熟食店，个体经营等小型企业使用。
佳坤烟熏炉30、50、100型号的烟熏炉一般都是内置发烟装置，除了特殊食品的加工工艺必须用外置的，100以上的则都是用的外置发烟装置，香肠烟熏炉这种规格的烟熏炉空间大，为保障循环均匀必须使用外置的发烟装置。
烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。烟熏是食品加工经常用到的方法，对食物烟熏的主要目的是上色并能够使食物有独特的烟熏香味。
土炉在烟熏食品的时候，离灶台近的地方，烟熏效果好，挂的高的的和中间的原料烟熏效果非常差劲，因此，每隔一段时间就需要把原料的位置上下换动。现在的烟熏是屁大多采用烟熏炉，烟熏炉在加工食品的过程中更不需要上下反动，烟熏炉中的烟雾流动方向是循环流动。适用于各种香肠、火腿、猪、羊、牛肉、家禽及水产品的加工。
佳坤烟熏炉介绍：
1．性能、作用  烟熏香味料为淡黄色至棕色液体，具有浓郁的烟熏香气，可代替传统烟熏工艺，使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。
2．溶解性 易溶于水，因此它可以调配成任何一种浓度并很容易添加到食品中去，亦可不稀释直接添加作用。
3．渗透性 本品易渗透到食品中去，因此对某些小块食品可采用浸渍法来生产烟熏食品。

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诸城市佳坤工贸有限公司
臧女士
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