加工定制是 | 种类切菜机 |
品牌银鹰牌 | 型号CHD-40 |
售后服务质保半年 | 电压220/380V |
功率0.75/3Kw | 外形尺寸590*660*1115mm |
包装简易包装、出口包装 | 适用范围西餐店设备、 中餐店设备 |
营销正常销售 | 规格不锈钢 |
切片规格2mm、3mm或定制 | 效率400kg/h |
chd-40型多能切菜机, 适用于各种根茎类蔬菜切片或切丝,是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。
1.2 特点
该机采用旋转的刀盘切削,将各种蔬菜加工成片状或丝状,具有切面质量好:制品厚薄及大小均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织。同时该机切菜效率高、操作方便、能耗低、卫生、安全、高效,是蔬菜加工行业的理想设备。
2 结构特征与工作原理
2.1 主要结构 (有两种结构形式)
2.1.1 本机主要有机架、旋转刀盘、传动部分、料斗等组成,适于体积较小的蔬菜切片(如大蒜片、姜片、毛芋头片等)。
2.1.2 本机主要有机架、旋转刀盘、传动部分、输菜部分等组成适于体积大的蔬菜切片或切丝(如土豆、莲藕、萝卜、黄瓜等)。
本机与蔬菜接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作,保证长期工作不锈、我蚀、无毒、无害等特性,符合食品加工机械卫生标准要求。
2.2 工作原理
2.2.1 如图1:工作时将蔬菜投入料斗,高速旋转的切刀就将蔬菜切成片状。
2.2.2 如图2,工作时将蔬菜放入送料盒,手推推杆将菜送入,高速旋转的切刀将蔬菜切成片状或丝状。
3 技术参数
1) 生产能力: 400kg/h
2) 切刀转速: 600r/min
3) 电机功率: y802-4 0.75kw
4) 额定电压: 380v 3~
5) 额定频率: 50hz
6) 防水等级: ipx1
4 尺寸、重量
4.1 外型尺寸:590×660×1115mm
4.2 机器重量:75 kg
山东银鹰炊事机械有限公司
刘女士
18560756547
山东 济南 章丘市 刁镇银鹰工业园