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!厂家主要生产烤全羊设备,烤羊腿设备!烤全羊设备分别有;烤20斤 30斤 40斤左右的炉子,根据客户烤羊的大小推荐选择设备的大小! 烤羊腿设备分为同时烤4只羊腿 6只羊腿,本别有普通烤羊腿炉,无烟烤羊腿炉。 同时我们发明研制出 烤全羊烤羊腿一体炉 可烤20斤以下全羊一只,2只羊腿! 本厂设备均为2.35钢板焊接,电机带动翻转。解释耐用,蒙古烤全羊炉子,正材实料!
内蒙古烤全羊,那味道真叫绝,来到了内蒙古,不吃烤全羊那你就等于白来,你会后悔一辈子,全自动烤羊炉,因为烤全羊是内蒙古草原上的一大特色,技术高超的厨师选用上等羊,宰杀剥皮,烤全羊炉,去头、蹄、内脏,用一头穿有大铁钉的木棍,将羊从头至尾穿上,羊脖子卡在铁钉上。再用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉、上白面粉等调成糊。全羊抹上调好的糊汁,头部朝下放入炽热的馕坑中。盖严坑口,用湿布密封,焖烤一小时左右,揭盖观察,木棍靠肉处呈白色,全羊成金黄色,取出即成。
全自动烤全羊设备,与新疆、内蒙的设备相比,显得格外精巧实用,而且内部构造科学合理,十分节约果木炭燃料,优点是节约操作时间,烤全羊炉具,从而更好的保持烤全羊肥美鲜香、外酥里嫩的皇家美食特点来。新疆烤羊餐厅出炉一只烤全羊至少需要3~4个小时,而本专利烤炉仅需4~5kg果木炭,50~60分钟即可烤制出红亮亮、香嫩嫩的烤全羊来。配置了微型电机带动烧烤架,大大节约了人力物力,更重要的是降低了成本,一个烤羊师能轻松地操作10多台烤羊炉
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