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学做烧烤在南通哪里好
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b:一份学费可以两个人学
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南京地址:南京航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号
项目特色
烧烤可能是人类原始的烹调方式。是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。如今烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此中国亦有称此为烤肉。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。
第一阶段
理论学习
1、本小吃的起源与发展史,及其小吃口味的特点和卖点介绍。
2、认识所用的工具,及其工具的使用方法。
3、工具的采购指导和注意事项
第二阶段
实际操作学习
1、配方方子中原材料的认识和辨别?
2、老师指导下进行配料
3、操作中的注意事项及其技术要点难点的讲解。
4、专业手法的练习。
5、成品的出炉。
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张先生
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