随着末伏的临近,八月份也随即到来了,这样标志着距离广州阳澄湖大闸蟹上市的时间又临近了一大步。今年中秋节在9月8日,而今年阳澄湖大闸蟹上市时间不同于往年,据有关方面人士判断今年中秋节是吃不上阳澄湖大闸蟹了,也就是说要想吃到美味的阳澄湖大闸蟹就要等到中秋节过后啦!
既然如此,那广州的朋友们可以在哪里买到正宗的阳澄湖大闸蟹呢?杭州哪里有卖正宗阳澄湖大闸蟹专卖店呢?这也是很多身居杭州的市民朋友最为关心的问题。广州王氏水产阳澄湖大闸蟹专卖店有就在天河区天河东路70号,就在中医院门诊部旁边,可以说非常好找。所以说你要想在广州吃上正宗阳澄湖大闸蟹是件很容易的事情。
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门店地址:天河区天河东路70号(中医院天河门诊部旁边)
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要想了解阳澄湖大闸蟹挑选有哪些诀窍,了解了阳澄湖大闸蟹的特征过后可以通过简单的观察来判断阳澄湖大闸蟹真假。
挑选正宗阳澄湖大闸蟹诀窍之一:看雌雄
俗话说,农历八月挑雌蟹,九月过后选雄蟹。因为农历九月过后雄蟹性腺成熟好,滋味营养最佳。一般肚脐圆形的为雌蟹,肚脐尖形的为雄蟹。
挑选正宗阳澄湖大闸蟹诀窍之二:看活力
将蟹翻转身来,能迅速用蟹足弹转翻回的,说明活力强;不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。也可通过其“横行”来观察,爬行时肚腹离地者就是好货。还可看蟹是否反应灵敏正宗阳澄湖大闸蟹礼券哪里卖,若用手或枝条触动其眼睛旁边时,眼珠子会灵活闪动,反应敏捷,或者会“口喷白泡”者,都是够生猛和新鲜的。
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