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小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素b1、维生素b2及烟酸等成分，还有一种尿囊素的成分。此外河西好德养生磨坊，小麦胚芽里还富含食物纤维和维生素e，心脏少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶
广州雅绿食品有限公司是一家专业的低温烘焙熟五谷杂粮原料供应商。为全国2000多家五谷磨坊提供原料，3年来一直在优化更新产品。为客户快速提供高品质的产品，是广州雅绿的使命。主营产品熟黑豆、熟小麦胚芽、熟薏米（小）、熟薏米（大）、熟白糯米、熟粳米（圆糯米）、熟玉米块、熟玉米片、熟甜荞麦、苦荞麦、熟小麦、熟大麦、熟小米、熟红米 等产品，欢迎新老顾客前来咨询。
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素c、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中养生磨坊，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
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