美容圣果—火星果
  火星果亦称刺角瓜、非洲蜜瓜、火参果、海参果等，品种多样，有的酸甜，有的爽口，其中最好的品种当属金刺猬火星果，英文名kiwano，翻译成中文为奇瓦诺果。营养价值和药用价值极高，是全球已经水果中“排毒、美容、瘦身、纤体”的明星，现代女士的福音。原产于非洲南部沙漠中，现在也长于新西兰、美国、澳大利亚等国,属藤本蔓生植物，为葫芦科黄瓜属植物 ，果实像带刺的橄榄型瓜，表皮坚硬、凹凸不平，肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜。因成熟时长有带刺外皮，多汁，味道似香蕉、柠檬和黄瓜的三种混合味，又名刺角瓜。它金黄色的外观极其漂亮，除食用外还可以用来摆设在室内，既大方又美观，不过它的最大用途是美容，还可以减肥。目前这一水果新品种已获美国园艺师加以改良培植，也在我国为数不少的果园中种植，最近也已在国内进口水果市场上现身. 　 在2012年有11月5日，中央电视台《生财有道》报道了火参果种植致富的栏目后，也让好多消费者认识到了火参果的营养价值和食用方法。
为何火星果如此畅销，原因有几点，一是火星果作为一个新水果，刚进入中国，很多人还没见过，更多的是冲着外观美丽迷人而购买；二是火参果是一种不含糖的天然健康水果，营养高，而且天然的果冻肉是吸引回头客的重要原因之一；三是火参果可以作为很好的赠礼佳品，因其外表金黄，送人既时尚，寓意又吉祥；四是火星果很耐储存，在正常的气温下可以放6个月不坏，这是所有的水果销售商都最欣慰的一点。
经济效益:种植一亩火星果能产鲜果6000个以上，高的有一万多个。批发价在6-10元每个，按最低批发价6元每个，6*6000=36000元，每亩火星果的种子投资1000元左右，每亩的火星果肥料成本在300元左右，架子在1500元左右，人工费在2000元左右，每亩地的租金按1000元左右，水电费大概200，每亩总成本在6000元，每亩的纯利润就是36000-6000=30000元，也就是种植一亩火星果最少可以赚.30000元，这还是按最保守的方法计算。
特性：火星果原产于南非半干旱地区，在美国，澳大利亚，新西兰等地都有种植。火星果极耐储藏，在17-24℃，干燥的环境下保鲜时间可长达6个月采摘回来后在果实表面涂蜡，可防止表皮失水，果实发育期为30-40天，植株长势旺，坐果性好；果实为椭圆体，有刺，外表独特，类似于刺海参，长约12cm，直径约8cm；生长期时果皮亮绿色，完全成熟后果皮为金黄色，果肉是绿色，属天然绿色食品。
形态：黄色外皮，带刺，里面是绿色的水果。
味道：肉汁细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜，吃过后，嘴里会有轻微的余香。味道类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。
营养：火星果种籽覆盖在明胶状物质里，含有维生素c、维生素b及许多微量矿物质，它所含的营养不亚与车厘子，其所含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者，  脑力工作者食用•••
功效：火星果含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。它含有丰富的维生素e，可起到延年益寿，具有抗衰老的作用。它所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，可以减肥强体。它含有维生素b1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。它已经成为一种新型的时尚的健康食品。生吃可以美容养颜，也可以用作减肥的食材。也许你还不知道，它浑身都是宝，火星果汁能降火气，排毒养颜，用来敷在脸上能祛痘，有舒展皱纹、保护皮肤的作用，是美容术中常用的汁液，可饮用也可直接擦面，如皱纹较多，可—天一次，生效很快。生吃可清除体内毒素，增强免疫力，抗癌防病，可消除皮肤皱纹及色斑色素,使人面色红润生辉，是现代女性首要选择的水果。

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