今天由博爱县太子庄众合种植专业合作社介绍铁棍山药的主要信息。
  铁棍山药是河南焦作市的著名特产之一，至今为止已有三千多年的种植历史，曾是历代皇室的贡品，是属于四大怀药中怀山药的极品，在国内外都享有很高的知名度，现已被焦作市申请是国家原产地保护产品，原产地址是焦作温县地区黄河沿岸一带，焦作周边地市黄河沿岸也有种植，品质都不及焦作地区所产的品质好，只有焦作温县种植的才能叫做“铁棍山药”。铁棍山药富含丰富的蛋白质，维生素以及多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴铁棍山药批发，为气阴双补之珍品。
   普通的山药，并没有铁棍山药营养价值以及药用价值来的高，只是单纯的做菜使用铁棍山药售价，所以说，要是用来补身健体的还是要首选铁棍山药。
麻婆山药是不是听起来就想吃呢？你会不会觉得和麻婆豆腐有点类似呢？
材料：铁棍山药，牛肉，姜，豆瓣酱，老抽，冰糖，花椒粉
做法：
1.山药洗净蒸熟 铁棍山药，去皮后切小段
2.牛肉切碎，姜切末，豆瓣酱切碎，调一小碟水淀粉备用
3.凉油放入牛肉末 铁棍山药供应，炒散后加入豆瓣酱，炒出红油后加入一大碗水或高汤
4.煮开后放入步骤1的山药，加少量冰糖和一点点老抽调味调色，小火煮5分钟，开盖徐徐倒入水淀粉，汤汁开始变浓稠时关火，洒现磨花椒粉，装盘
铁棍山药,太子庄众合,铁棍山药供应由博爱县太子庄众合种植专业合作社提供。博爱县太子庄众合种植专业合作社（）实力雄厚，信誉可靠，在河南焦作的农副产品加工等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领太子庄众合和您携手步入辉煌，共创美好未来！

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博爱县太子庄众合种植专业合作社
杨延伟
13673356078
焦作博爱县清化镇太子庄村