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苹晟餐饮管理有限公司|倡导“健康与美味,时尚与务实”的饮食新文化
餐饮培训
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当前市面上还出现很多把管理培训和技能培训混为一谈,大谈技能操作、服务流程,厦门餐饮培训,有的还教人炒菜做饭,甚至还把厨师的培训当成管理培训,进入了餐饮管理的培训误区。1、学会评估诊断餐饮企业的经营管理问题;2、培养现代餐饮全新管理理念与营销管理能力;3、掌握有效的系统的团队管理方法;4、如何塑造凝聚核心力量的团队精神;5、如何提升团队素质,具有良好的团队协同作业能力;6、如何通过标准化管理,提升菜品质量和服务质量;7、如何通过目标管理,实现企业的管理目标;8、如何进行有效的成本控制,降低成本提升经济效益。
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