成都北方钓鱼台烹饪学校西点老师为您解答：因为如果烤箱的空间过于狭小，放入烤模之后，温度很难快.速均匀传导。就好像一锅沸水，锅子大的话，沸水量多，假如加入一杯冰水，因为沸水量多，温度也不会马上降低。锅子小的话，加入一杯冰水，因为沸水量少，相对的温度就会马上降低。而烤戚风蛋糕最重要的是温度，如果温度一下子改变，就很容易失败。
对于一个喜欢美食的人来说，烘焙的过程令人身心愉悦，用自己的双手，将一大堆的原材料转化为一个个美味诱人的烘焙食品，充分享受手工制作烘焙美食的乐趣。而亲自动手完成的那份成就感与满足感是在商店里花钱都买不到的，自己制作的食物尝起来也会觉得特别的美味。
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成都北方钓鱼台烹饪学校位于美丽的龙泉山脚下，环境优雅，交通便利。作为一家专业的烹饪学校，拥有弹性定制培训模式的优点，温馨的教学环境，经验丰富的一线名师亲临教学。在成都北方钓鱼台烹饪学校可以获得丰富的技术教授，开放式的交流互动，新鲜安全的食材。主要开设西点创业全能班、法式甜品班、咖啡饮品班、高级翻糖和韩式裱花班、私房烘焙班。
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教学特色：采用门店+课堂，销售+体验的经营方式，倡导一种西方浪漫主义的休闲生活方式，体验式经营的西点品牌。
成都北方钓鱼台烹饪职业技能培训学校
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