近几年是华溢品质的飞跃期，由于iso9001：2015及iso22000食品安全管理体系的推进和不断完善，华溢业务蒸蒸日上，公司2006年在增城设有养殖农场，并设立采购配送中心，负责所有食品原料采购和配送，今天，凭借在珠三角等地区广大客户的信任和支持，华溢公司已积累了丰富的餐饮管理经验，完全能够适应广大客户的餐饮需求，提高客户的团体生活质量，使企业家们从后勤管理的繁杂事务中解脱出来，以便专心致力于本职工作，为企业发挥更大的效益。
生活中有很多抗氧化的蔬菜瓜果，这些蔬菜瓜果可以起到一定的抗衰老的作用，经常吃这些食物可以使人看起来更加年轻。比如说莲藕，它的抗氧化性就很高，另外生姜，油菜，大蒜也是一样的，排在其后的芹菜，黄瓜，南瓜就稍微差点，不是也是有一定的功效。
莲藕里面的总多酚还有总类黄tong的含量是比较高的，其中类黄铜物质是有助于血管的弹性的，对ai细胞还有细菌是有一定的抑制作用。一些新鲜的，色彩比较丰富的蔬菜瓜果的抗氧化性能也是很高的。在新鲜的蔬菜瓜果中，维生素c的含量会比较多，颜色比较鲜艳，深色的一些瓜果，通常情况，里面的抗氧化含量会比较高。
坚果类的食物，里面的维生素e的含量会比较高，像花生，核桃，葵花籽等。在进行烹饪的时候，为了蔬菜里面的营养元素流失的比较少，应该将烹饪的时间尽可能的缩短，不同的蔬菜，其抗氧化性能也不一样，那么加工烹饪也会不一样。
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