jzf压力式自动蒸锅是我公司自主开发的一款新型蒸煮设备，具有密封性能好、蒸煮温度高、操作简便、快速高效等特点。与传统蒸饭箱相比，jzf蒸锅有以下优势：
1、 圆形承压式结构，304卫生级不锈钢材质，壁厚达4mm，真材实料经久耐用。
2、 采用食用硅胶密封圈、压缩空气双密封，密封效果优异，使用过程中绝无漏气现象，可节约大量蒸汽能源。
3、 蒸煮过程由微电脑全自动控制，只需按一个按键即可轻松完成，减少了操作人员的工作强度，确保每次蒸煮的食物口感一致。
4、 锅体可承受较高压力，蒸煮温度可达130℃，可缩短米饭等难熟食物的蒸煮时间，提高蒸煮效率。
5、 蒸饭车为可移动式，可直接将蒸好的米饭送至各个餐厅，无需其他车子中转。
6、 蒸制出来的食物熟度均匀，米饭颗粒饱满，富有弹性，口感更好。
jzf蒸锅主要适用以下用户：
1、 高原、高海拔地区的企事业单位。由于大气压力低，普通的烹饪方式无法将食物彻底煮熟，家用压力锅容量小，无法满足多人就餐。用jzf蒸锅可轻松满足这类客户的需求。
2、 食品加工企业或个人。
3、 需要蒸煮食物的任何单位。
压力式自动蒸锅
型号 jzf—0..7--16 jzf—0.9--30 izf—0.9--40
外形尺寸（长*宽*高） 1750*1050*1100mm 1850*1350*1400mm 2250*1350*1400mm
锅体内径 700mm 900mm 900mm
锅体材质 sus304卫生级不锈钢 sus304卫生级不锈钢 sus304卫生级不锈钢
使用温度 ＜130℃ ＜130℃ ＜130℃
蒸饭盘尺寸（长*宽*高） 600*460*48mm 600*400*48mm 600*400*48mm
每盘可蒸饭量 5kg 4.6kg 4.6kg
每锅可装饭盘 16只（8层饭盘双排） 30只（10层饭盘三排） 40只（10层饭盘四层）
每锅可蒸饭量 80kg 140kg 185kg
加热方式 电加热/蒸汽加热 电加热/蒸汽加热 电加热/蒸汽加热
密封方式 硅胶密封圈密封 硅胶密封圈密封 硅胶密封圈密封
控制方式 全自动电脑控制 全自动电脑控制 全自动电脑控制
保温层 岩棉 岩棉 岩棉
外壳 纯铝板 纯铝板 纯铝板
翻车 不锈钢可移动式 不锈钢可移动式 不锈钢可移动式
整机重量 420kg 510kg 550kg
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金湖县金轻轻工机械有限公司
张丛荣
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