民以食为天,食以安为先,质量安全是食品企业的生命。多年来,百分食品牢牢树立食品安全的法制意识、诚信意识、品牌意识,提高保障食品安全的自觉性和主动性,使产品质量安全贯穿企业发展的始终。
“产品质量无小事,食品安全大如天”的观念深深烙在每个员工的心里,形成了全员参与食品安全管理,将食品安全管理执行到位的局面。百分人坚信:制度+良心+诚信,才是企业生存、发展和形成长久品牌的根本。品格源于人品,品质载于产品,品牌显于言行。“产品质量和安全”是百分人的职责和责任,也是百分人对社会的庄重承诺。因此2017年百分公司确定了核心理念是“用良心做产品，视顾客为家人。”
石磨面粉与普通面粉工艺方面的区别【石磨面粉】①采用科学勾槽的石质磨盘，在低速度、低温度的状态下研磨而成，它的面粉产量相应也比较低。②石磨机转速20转/分钟，温度45度;【普通面粉】①采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨，皮磨采用排列有序钢齿辊进行碾压式的高压大量取粉，并且磨粉机的运转速度快、温度高。
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