- 品种：狮头鹅
- 产地/厂家：
- 用途：其他
- 品牌：
- 体重：
- 成活率：
- 屠宰率：
- 腹脂率：
- 日产蛋数：
- 平均蛋重：
- 蛋壳强度：
- 产蛋期料蛋比：
- 饲料转化率：
- 羽绒产量：
- 含绒量：
扬州鹅是我国首次利用国内鹅种资源育成的新品种,是理想的中型鹅种。经国家家禽生产性能测定站测定,扬州鹅体型适中,整齐度好,遗传性能稳定；肉用仔鹅早期生长快,耐粗饲,适应性强、肉质鲜美、肌肉蛋白含量高,肌纤维细密,肌间脂肪丰富,含水量低,加工成品率高,适口性好；仔鹅在放牧补饲条件下,70日龄平均活重3.49公斤,舍饲条件下,70日龄平均活重4.02公斤；种鹅繁殖性能好,种鹅产蛋期平均产蛋71.39枚,种蛋受精率、孵化率均在90%以上。测定的结论是“扬州鹅仔鹅生长速度达到国内外先进水平,种鹅达世界先进水平”。
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张威
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江苏省宿迁市泗阳县爱园镇