有培训肠粉的做法的地方吗? 中国餐饮创业引导者,专注餐饮培训十五年。长沙香尔辣创业培训有限公司,是国内知名饮食培训基地,从餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁技术培训,餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,专业的调味技术是我们一直以来的核心竞争力,我们有信心有能力帮助每个学员快速掌握精湛的美食调制技艺;我们将持续不断地研发创新美食口味,做好技术升级服务. 以上项目口味均为经公司师傅多年餐饮小吃工作经验的摸索与实践所打造的垄断性口味,口味配方经多年研究不断提升,绝对不受任何加盟形式控制垄断,项目包教包会,让您的餐饮小吃生意立于不败。由专业师傅手把手一对一教学,学员亲自动手操作,学员必须认真对待才能快速掌握技术要领,所谓功夫不负有心人。只要将基本功练习好,就能够很快掌握肠粉的技术。随到随学,学会为止。 优惠活动:学两个项目送两个项目 联 系 人:唐经理 单位名称:湖南香尔辣美食培训 联系电 话:139 0845 2185 联系QQ:291 5446 345 微信:139 0845 2185 培训地址:湖南长沙市芙蓉区朝阳路火车站天心电脑城朝阳丽园3西门1106(花海3C电脑城后) 香尔辣优惠活动 学2项送2项,学得多送得多,一份学费两个人学。 长沙香尔辣餐饮创业培训内容 : 1、原料市场采购技巧*学员可以直接从我中心购买肠粉机、也可带学员去市场采购 2、用肠粉专用粉调浆的调制方法、用磨浆的调制方法 3、肠粉的拉制 4、肉汤卤的制作技术 5、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业 6、后期电话辅导,开店疑难问题解决 打工不如自己创业!!去香尔辣学做肠粉,包您的餐馆人气爆棚!! 肠粉的培训项目有: 1、原料市场采购技巧学员可以直接从我中心购 买肠粉机、也可带学员去市场采购。 2、用肠粉专用粉调浆的调制方法 、用大米磨浆的调制方法 3、肠粉的拉制 4、肉汤卤的制作技术 5、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业 根据自己的需求选择自己想学的项目,根据市场来选择经营的项目,根据客户的口味需求来调节口味,香尔辣的师傅会根据你的需求来教你做真正的真正美味. 肠粉要有专业的工具, 制作肠粉需要专门的器具 :一种是抽屉式肠粉机,它的下部为圆形,上部则是一格格可以抽动的不锈钢抽屉,制作时只需将米浆浇在不锈钢抽屉上便可;(早餐肠粉专用) 另一种是从上面揭盖的肠粉机,它的下部为圆形,上部则是长方形,有两块疏眼铁片和两个盖子,制作时先要在铁片上铺湿白棉布,然后再浇上米浆,盖上盖子蒸制。(布拉肠粉,多用在酒店、餐厅)