产品介绍久久鸭脖、久久鸭脖加盟/久久鸭脖加盟总部/久久鸭脖加盟总部技术培训
久久鸭脖学员店面，不需要很大，一般5-30平方都可以，根据你自己的资金情况来定，中华一绝九九鸭脖，开店经营产品毛利 一般在百分之六十以上，当月可收回全部投资。
久久鸭脖，学习者需要到久久鸭脖北京总部，参加统一培训，时间不限，什么时候学会什么时候走再没有其 他任何费用，学习期间的吃住是免费的，只要3800元技术费！久久鸭脖，学习一至两人，现场操作。
久久鸭 脖，采用全透明 的传授方法来培训的，每位学员都要亲自动手操作，从清水作起，一直要做到成品出来为止，九九鸭脖意向主要是面向全国打品牌，保证每位学员做出正宗的久久鸭脖，
也可函授。久久鸭脖，有全套的技术资料和完整的操作光盘，让 路途遥远的学员可以不出家门，轻轻松松就能学到我们精武九九鸭脖制作技术，有意者请你与我们联系。久久鸭脖，学习的品种如下：久久鸭脖 主打产品鸭系列：整鸭、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝 、鸭心、鸭架、鸭排、鸭胗、鸭食管、鸭尖。都在学习的范围之内。
行业知识制作方法
鸭脖鸭脖子只所以好吃，秘绝全在汤料里，汤料之所以巨香，根本是因为上等的香料。真正使用的鸭脖子香料应该是25种(这里指北京的一家“京久”)，至于其它品牌有可能根据自身需要或增或减，但绝对不可能像某些鸭脖子店声称的35种那么多。而武汉精武路的鸭脖子只所以全国最香，据说是投放了少量的缨粟壳，而其它地方如上海、北京是不敢放的。 其实，鸭脖子是由武汉的一位铁杆球迷(真实姓名不便公布)前往成都看球时，在成都一小吃店发现一碟凉菜叫“麻辣兔头”，食之奇香巨辣，回味无穷，勾引出这位gm的无限兴趣，于是，他找到厨房的大师傅学得其秘制方法。 回武汉之后，准确的说，应是回精武路之后，这位gm将其配方与兔头、鸡头、鸭头、鸡脖子、鸭脖子等下脚料一锅煮，发现鸭脖子最香，引得左邻右舍“争相食之”，于是一个中华民族伟大的美食小吃诞生了. 既然有这么多人喜欢吃鸭脖子，那何不自己做了卖呢？ 于是，精武路的第一家鸭脖子店也诞生了。 从起初的无人知晓到一传十、十传百、直至传遍江城的火爆美食，这位gm的生意也越来越红火。 　鸭颈绝对是武汉人对中华美食的新贡献，武汉人喜欢吃鸭脖子，因为它味足够劲，回味无穷。鸭脖子，本身食之无味，弃之可惜。可是经过用红辣椒、花椒、八角等几十种纯天然香料进行精心烹制料理之后就完全不一样了，再剁成一节一节，大小刚好能在嘴巴里自由转动。鸭颈肉层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，接着吸吮骨节中间的骨髓，“滋溜”一声，让人觉得颇有成就感。照老一辈人的说法，鸭脖是活肉，鸭子整天寻吃觅食，纤长的头颈一伸一缩，肌肉纤维锻炼得非常有韧劲，所以味道格外的好鸭脖子所以能脱颖而出就在于它肉附于骨，鸭肝鸭肠之类属于一口香，很易满足，而鸭翅、鸭掌骨肉较易分离，吃起来没有难度，只有鸭脖子骨肉相连，任你啃嚼吸嘬，也只能得其味之八九，让人总是难以充分满足，这便是鸭脖子的妙味所在了。
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