冷冻食品的包装要符合大流通的要求，从生产、运输到销售，保持冷冻产品的品质特性，防止细菌及有害物质的污染。以速冻水饺为例，许多消费者对一些品牌一次消费后产生抵制行为不再购买，其不少原因是包装材料不好造成水饺水分流失、油脂氧化及风干、变黄、龟裂、硬皮、哈喇味等质量问题。
好的冷冻食品包装都必须具有五个特性：一是要有高阻隔性，阻止产品与氧的接触和水分挥发；二是耐冲击性和抗穿刺能力；三是耐低温，包装材料即使在-45℃低温情况下不变形、不脆裂。四是耐油性；五是卫生性，防有毒、有害物质迁移渗透到食品中。
普通冷冻食品包装袋的材质为：opp/pe，
      这种材质的特点是：厚度均匀，性能价格比好 ? 外观透明，双面粘 ? 无味、 使用方便，效率高 ? 抗刺穿 ? 防撕裂性能好　　极高的透明度和良好的光泽度在低温的情况下收缩快速　，密封良好　　可延长食品的保质期　　应用于食品领域　　应用于冷冻产品领域　　可完全的回收利用,生态环保。
   用途：也可广泛应用于水饺包装袋，冰棍包装袋，带鱼包装袋，水产品包装袋等冷冻食品领域的包装。

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