- 品牌:南箭牌
- 香型:菠萝
- 类型:水溶香精
- 外观:无色透明液体
- 含量:99
- CAS:2705-87-5
- 提供加工定制:
菠萝酯cas2705-87-5
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中文同义词环己基丙酸-2-丙烯酯;环己基丙酸烯丙酯;菠萝酯;环己基丙酸烯丙基酯;環己基丙酸烯丙酯;3-环己基丙酸烯丙酯;3-环己烯基丙酸-2-烯丙酯;菠萝酯,环己基丙酸-2-丙烯酯
英文名称 allyl cyclohexylpropionate
英文同义词 3-allyl-cyclohexanopropionate;3-allylcyclohexylpropionate;3-allylcyclohexylpropionate;allyl3-cyclohexylpropanoate;allyl cyclohexylpropanoate;allylhexahydrophenylpropionate;allylcyclohxylpropionate;allylhexahydrophenylpropionate
cas号 2705-87-5
分子式 c12h20o2
分子量 196.29
einecs号 220-292-5
相关类别 monomer;a-b;alphabetical listings;flavors and fragrances;allylmonomers;monomers;polymerscience;食品添加剂;食品香料;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料;ester series;香精香料
沸点 91 °c1 mm hg(lit.)
密度 0.948 gml at 25 °c(lit.)
折射率 n20d 1.46(lit.)
闪点 227 °f
化学性质 无色或淡黄色透明液体,具有菠萝似香气和滋味。沸点91℃(133pa)。混溶于乙醇、乙醚、氯仿和非挥发性油,几乎不溶于水和甘油。
用途 是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,主要用于配制菠萝等水果型食用香精。在胶姆糖中使用量为30mgkg;糖果中13mgkg;布丁类中7.7mgkg;烘烤食品中7.1mgkg;软饮料中3.7mgkg;冷饮中3.1mgkg。
用途 gb 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝等水果型香精。
用途 该品具有温和的菠萝香味,用作赋香剂。日本法定的化学合成赋香剂有95个品种,规定了这些品种的使用标准,不得用于赋香以外的目的。按日本《食品添加物公定书》规定,该品纯度为98%-102%。
用途 用作食品添加剂
含量 99%
包装 190kg铁桶
价格 98元/kg
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