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双速斩拌机 牛肉斩拌机 香肠馅料斩拌机

2018/5/26 19:46:23发布107次查看
加工定制种类斩拌机
品牌永兴机械型号80型
电压380V功率13.98kw
净重1400kg包装木箱/拉伸膜
外形尺寸1820*1380*1260mm产品用途斩拌
适用范围西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备营销新品
规格80型斩拌机

双速斩拌机 牛肉斩拌机 香肠馅料斩拌机  斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。 更多设备视频资料添加微信:13853613135观看。
双速斩拌机 牛肉斩拌机 香肠馅料斩拌机1.本机广泛应用于肉类,蔬菜,海产品及调味品等。
2.转锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料现象。
3.关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。
4.刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。
5.主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具有良好的同心度。
双速斩拌机 牛肉斩拌机 香肠馅料斩拌机斩拌机是肉类制品生产的关键设备,尤其是生产西式火腿的必备设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切、搅拌及乳化一次完成,使肠类制品的细密度和弹性增强,提高制品的出品率和产品质量。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑控制器,使用安全可靠。斩锅和外包装全部采用优质不锈钢,耐腐蚀、易清理,完全符合食品卫生要求。

诸城市永兴机械有限公司
刘先生
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