甜茶应用
甜茶的应用很广，目前主要有以下方面：
1、甜味剂：采用高新技术——膜分离技术，从低档甜茶中提出，可作为低热无糖甜味剂，买甜茶，用于西方各国的*食用糖以及糖尿病人食品和饮料的保健用糖。
2、甜茶胶囊：由甜茶提取物和药食两用药材中的有效成分，如：二氢查耳酮、茶多酚、银可酮等借鉴医学胶囊加工工艺制成，烟台甜茶，有降脂、降压的作用。
其抗病力极强，尤抗腐烂病、根腐病、白粉病。用它作砧木所嫁接的苹果品质好、寿命长，甜茶苗砧苹果可活100年以上，并有一定的矮化作用，其性状远远胜过其他砧木，甜茶，专家们认为它是世界上最优良的苹果砧木。无论在北方的黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、新疆，还是南方的福建、云南都长势旺盛，表现极好，国内外农业专家及植物学研究人员对此很感兴趣。
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