切丁机主要适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状。切肉丁机主要有底座、壳体、拨盘、立刀、丝刀体、横切断刀体，传动系统和电器控制系统组成。切丁机可以分为一次性切成丁的切鱼肉丁机、一次性成丝的肉丝肉片机、切软骨的鸡鸭带骨切丁机、熟肉切片机。 切丁机的工作原理：拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助立刀将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，鸡肉切条机厂家，并将被切物料送入横切断刀口，阜新鸡肉切条机，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体切丁机工作一行程后，料仓存料约一到二毫米，刀片间隙小于10丝（0.1毫米）。
切条机在进行使用的时候可能是机械本身的质量原因也可能是使用维护不当经常会遇到一些故障问题，形式也是多样的，下面我们为您来介绍一下关于切条机常见的其中两个故障，您在遇到的时候可以更好的解决。
　　1.卷取轴不平行的处理：
　　（1）首先检查左、右侧链轮是否松动。
　　（2）将四支卷取轴装上，拆边机做两边水平调整，校正位置，销售鸡肉切条机，依靠右侧内部链轮两侧的调整螺丝调整，须先调整左侧，调到所需角度，再由右侧调整到水平为止。
　　2.废料卷取及调整：
　　（1）适当调整边料轴上的衬套，使其与边料位置对准。
　　（2）先以手动操作直到足够的边料可以缠住边料卷取轴为止。
　　（3）机器开动分条作业时，边料将可自动卷取。
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