俗称：星斑东星斑
东星斑：学名：plectropomus leopardus分布：印度洋西部性情：凶猛食性：肉食体长：长达35(厘米)种属：海水鱼类,辐鳍亚纲,鲈形目,鮨科  东星斑的色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等，体形比一般斑鱼瘦长，头部细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁，身上布满白色的幼细花点，形似天上的星星，因而称为“星斑”，至于“东”字，是因为它产自中国东部的东沙群岛。      东星斑因为头部细小，肉较多，而且颜色雪白。在潮菜中，东星斑常被用作生炊。东星斑的外皮光滑，炊熟的鱼皮裂开，见到那雪白的鱼肉，颇吸引人。    营养功效  滋补肝肾、延年益寿深海东星斑多自然生长于100米以下的深海，污染少，生长时期长，在几十年上下，故其肉质相当有咬劲，营养价值更是其他海产品所不能比拟的。同时深海东星斑容易消化，吸收率极高，85%-90%为人体需要的各种需要，有助于人脑及视力的发展。深海东星斑的鱼肉内含有二十几种人体所需要的微量元素、维生素，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点；鱼皮的胶质层含有大量的“角沙烯”成分，是特效美容元素；鱼骨内还有珍贵的“脑黄金”成份，能激活脑细胞，提高记忆力，延缓大脑老化。本公司供应东星斑，品牌华威盛世，型号1x10kg。参数为：原料 东星斑，水产及制品种类 鲜冻，品种 东星斑鱼，净含量 500－600g，计量单位 kg，等级 a。质量保证，欢迎咨询洽谈。

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