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辽宁海参小额批发报价

2018/5/26 4:05:26发布90次查看
  • 品种:海参
  • 产地/厂家:山东荣成
  • 用途:食用
  • 品牌:
  • 体重:
  • 生长方式:野生
  • 生长环境:海水
  • 类型:其他
  • 生产率:
  • 可喂养:

     海参
  荣成码头公司引进国外***的海产品加工设备及技术,导入***的管理系统。加工过程保留了海产品的天然营养价值,目前推出了淡干海参、盐干海参,及“恒绿”牌海带系列产品,产品通过qs国家食品安全管理体系认证。产品质量与国际标准接轨,销售网络覆盖全国及东南亚、欧洲等多个国家和地区,深受新老客户和消费者认可与喜爱,荣获海产品行业机构的一致好评和荣誉,在行业内占据着重要地位。
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荣成码头淡干海参批发,野生海参批发!
联系电话:(肖经理)微信:rcmths  qq:1426329653
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现在海参的网上市场鱼龙混杂,网上搜“海参”基本都是卖糖干冻干的黑心商家.海参是个看回头客的行业,大家千万不能图个便宜购买了市场上涨发率很低的糖参、盐参、冻干参,还有肉质发脆的南方参,那样就是一锤子买卖做不长久。
  大家可以多买几家对比一下,大家的眼睛是雪亮的,东西好坏一比就知道,这里海参随便比。
  我们的海参体形完整、肉质肥满,刺挺直无残缺,切口较整齐;无异味,色泽自然。
  海参的泡发步骤
  1、将干海参放入不带任何油的锅内,以不锈钢锅、陶瓷煲等深的锅为好,用水浸泡24小时回软。回软时间视干海参等级和质量各议,一等优质品往往要浸泡36-48小时。
  2、将回软的海参开腹去掉筋及沙嘴,并洗净肚子里的泥沙。(是否有泥沙即可初步判断您购买的海参是否掺假)
  3、将洗净的海参放入不带油的冷水锅内上灶慢火煮,水开20分钟后取下(一等优质品干海参需要水煮30-40分钟甚至更久,否则不易发透),热水自然冷却后倒掉,再倒入桶装纯净水,加冰块或封好放在冰箱保鲜层中。每浸泡6小时左右换次水。同时,要做好检查,如果在短时间内感觉用稍用力就能将海参掐透甚至掐烂,请立即捞出海参,这说明你买了“黑心参”。质量合格的海参用这种方法起码要2-3天才能发透。
  4、因为海参质量不一样,所以在浸泡和发制过程中,质量好的特别是特等、一等海参一定要增加浸泡、水煮时间,事先知道质量不好的,或者干海参浸泡回软用手掐海参侧面的肉,能掐透的海参可以不用上火煮,直接浸泡就可以了。
  5、将已发好的海参入冷冻箱中单冻后密封冷冻储藏,食用时取出用凉水缓透即可。注意,每次发海参不要超过半个月的食用量,否则,海参过久冷冻保存会使水分凝华,呈蚕茧状,即使再次浸泡也无法食用。
  海参的选购
  海参多为干制品,好的海参形体饱满、质重皮薄、肉壁肥厚。水发后涨性大,糯而滑爽、有弹性、无砂粒。
  好的水发海参色泽鲜亮,内部无硬心,肉质有弹性,肉刺完整。如果海参发红,软软的、黏糊糊的,或者很枯瘦,肉薄、坑陷大,肉刺倒伏,不直,那就不宜购买。
  海参哪里最好:海参以威海,荣成,长岛这一带的刺参为最好营养价值相当高些,一般为4排刺的刺参。海参属于胶质,营养成分都包围在胶质里,必须通过物理技术打破细胞壁其营养成分才能被人体吸收。海参的营养成分不溶于水,所以不怕水发海参营养成分流失。本人推荐威海本地淡干海参为最好。加盐会破坏海参中的活性物质,营养成分也就会流失一些。
  辽宁海参批发报价
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