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艺高开心花甲培训:
1．锡纸和粉丝的认识与挑选
2．花甲的处理及采购方法
3．花甲汤底的**与熬制技巧
4．酱料的制作及独特调配
5．开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程.
艺高开心花甲粉培训学费是1180元.学习3-4天左右.时间不限.学会为止.我们有全套的技术资料   (含吃住费用)学完之后自己个人有能力独立开铺!
美食培训联系人:彭经理
艺高热线(咨询)电话:13711061956(24小时热线) 拨打此热线可以享受会员优惠活动学俩个项目送一个项目
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学校培训地址:广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口
广州艺高专业从事餐饮小吃技术培训.眼见为实.满意再学
学习期间提供吃住.学习期间包括学习的材料.中途没有其他费用
开心花甲特色:
中医认为.蛤蜊肉有滋阴明目.软坚.化痰之成果.有的贝类另有益精润脏的作用.开心花甲技术具有香.辣.嫩等特点.柔嫩可口.香味逼人.口感丰满而醇厚.新鲜而细腻.绝佳的柔顺口感.余味清爽.
如何挑选锡纸和粉丝,如何把握火候,酱料的制作和配比.独家秘方,花甲的制作流程及保鲜方法.先从选材开始到制作.秘方的配制.火候控制等等.都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员.要每位学员亲自动手制作.直到学会为止.
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