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送餐：客人电话订餐或到店点餐。
1、客人电话订餐的：原则上不接待电话订餐，除个别常客或订餐地点较近的可以接待，另外，在营业高峰期不接待，但是，即便不接待此类订餐也应委婉的告之客人，不可生硬的对待客人。
2、客人到店点餐并付款要求送餐的按以下流程操作：
（1）在餐厅500米范围内的可接待送餐。
（2）客人点餐付款时，告之客人点餐的费用是多少，并收取20-50元的餐具押金（押金多少根据客人点餐量灵活收取，但***多不能超过50元），并由收银员开具押金条，交由客人保管。
（3）开单进厨房，由厨房制作，凡是此类送餐，所有菜品必须用保鲜膜封盖，以确保菜品质量。
（4）送餐时，统计送餐所用餐具，并填写外卖餐具统计表，菜品全部准备好之后，检查餐具、用具是否全部齐备，并及时用餐。
（5）送达后，请客人在外卖餐具统计表上签字确认，并与客人协调收餐时间。
（6）根据与客人协调的收餐时间，到收银处领取客人押金，并及时收回餐具，退客人押金的同时，核对外卖餐具统计表，并收回客人手中的押金单。
（7）将餐具送回厨房，押金单交回收银处。
送餐中常出现问题的处理：
1、客人押金单遗失：客人如遗失押金单，需要请客人写一张收条，收条上应注明收到的押金数额以及日期，收款人姓名。
2、收取餐具时，发现餐具破损或遗失的，致电餐厅相关人员询问赔偿价格，照价赔偿，如客人对赔偿价格有争议的，请餐厅负责人解决。
2001年3月在环渤海地区经济中心-天津，这块充满文化、底蕴、传统与现代感并存的神奇土地上，旺鑫餐饮悄然成立，随之通过专业品牌店成功运营后，公司拓展速度势不可挡，旗下品牌拥有贤夫人火锅米线、炸鸡来了、壹碗担担面、梁山霸王煲、热火传奇、朴小姐美食外卖等多个品牌连锁项目，目前公司仅朴小姐美食外卖加盟店已拥有超过260多家，遍布天津、山东、河北、河南、辽宁、吉林、四川、浙江、上海、福建、广东、深圳等十多个省份，五十多个城市，初步完成立足天津、布局全国的战略规划。建立完善运营三大物流配送中心。合作签约五大原料加工厂。以优质的商品、地道的价格、快捷的配送体系与加盟商实现：“合作、共赢、共创同一事业”的企业经营理念.
对每一位热爱生活的人来说，世间唯两件事不可辜负，美食与音乐。
对每一位不肯辜负美食的人来说，美好生活的标准，是美食之疆域永无边界，回味之流永不干涸，是用味蕾品尝惊喜与创意。
而在朴小姐看来，***美好的是，把那些你原本以为足够了解耳熟能详的食材，再次编排，基因重组，令每一道美食重新焕发新的光彩与魅力。
百味交响，余音绕梁，这样重新定义美食的方式，就是朴小姐交响回味串烧饭。
你曾经想过的，你从未尝试过的，你此刻感受到的，都可以是你眼前的。人生百味，尽在于此，这便是美食的魅力所在。
这世上所有数不尽的美味，如果一定要为它们分门别类，先让人联想到的可能会是各方菜系，会是酸甜苦辣，会是煎炒烹炸。
但***简单的食物却***复杂，***平凡的味道就***伟大。这世上***常见，***易忽略，又不容缺失的调味料，是盐。他是百味的鼻祖，是所有美味成型前的启蒙者。盐焗本味，酥脆多汁，就是朴小姐劲脆盐酥鸡。
再美好的乐章同样需要结尾，再令人回味的美食都以酒足饭饱为终结。让朴小姐晶莹爽粒柚子茶给你一个令人难忘的茶余饭后吧。饱餐后的你，会不会因为这一抹清新，迎来下一时刻的惊喜呢？
2001年3月在环渤海地区经济中心-天津，这块充满文化、底蕴、传统与现代感并存的神奇土地上，旺鑫餐饮悄然成立，随之通过专业品牌店成功运营后，公司拓展速度势不可挡，旗下品牌拥有贤夫人火锅米线、炸鸡来了、壹碗担担面、梁山霸王煲、热火传奇、朴小姐美食外卖等多个品牌连锁项目，目前公司仅朴小姐美食外卖加盟店已拥有超过260多家，遍布天津、山东、河北、河南、辽宁、吉林、四川、浙江、上海、福建、广东、深圳等十多个省份，五十多个城市，初步完成立足天津、布局全国的战略规划。建立完善运营三大物流配送中心。合作签约五大原料加工厂。以优质的商品、***地道的价格、***快捷的配送体系与加盟商实现：“合作、共赢、共创同一事业”的企业经营理念.
豫菜美食图册豫菜是中国烹饪文化的一支，也是中原烹饪文化自仰韶文化以来的一个历史过程的结果。中原烹饪文化曾长期位居中国烹饪文化的主流，仰韶的彩陶、殷商的大鼎、洛阳周代宫廷的食制、北宋汴京饮食市场的繁华与经典书写了中原烹饪的文明，也是中国烹饪文化形成与发展的主要历史过程。郑州、安阳、洛阳、开封这些古都与历史文化名城都是中国烹饪发展史中重要的里程碑。
粤菜粤菜图册广东菜系，简称粤菜。
【特色】：它以选料广泛，讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。
【代表菜品】：脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等。鲁菜山东菜系，简称鲁菜。
【特色】：选料精细、刀法细腻，注重实惠，花色多样，善用葱姜。
【代表菜品】：九转大肠，糖醋鲤鱼、爆炒腰花、清炒里脊丝、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄，地三鲜等。