加工定制否	种类打蛋机
品牌HYNIX/海力士	型号thisis型号
售后服务thisis售后服务	电压电压9463V
功率功率2196Kw	产品用途产品用途3584
外形尺寸外形尺寸5936mm	烤盘尺寸烤盘尺寸4814mm
净重净重6025Kg	包装包装7124
适用范围茶餐厅设备	营销清仓
规格规格4543

之所以多年以来小型凉皮机能屹立在食品机械的潮头，关键在于凉皮机作为大众化美食市场永不饱和，凉皮擀面皮是我国北方黄河中下游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味小吃食品人见人爱，以致于成为一种快速致富的朝阳产业。
市场上的凉皮机设备品种繁多，型号多样，给广大用户提供了极大的选择空间。目前***常见的凉皮机设备有小型凉皮机，圆形凉皮机，全自动凉皮机和多功能凉皮机四种型号。后三种型号因为设备因生产工艺复杂，操作难度大，让很多用户在选购的时候望而却步。那么对于初次投身于凉皮加工的消费者来说，小型凉皮机成了用户的竞相选购的对象，小型凉皮机虽然说是小型，可是产量不小，每小时产量也在一百斤左右，尤其市场上***近推出的一种新型凉皮机操作简单方便永远是用户的首要选择。
圆形凉皮机受欢迎的因素有哪些
1、点火后蒸汽气压达标，在燃料门填入燃料引火，填加燃煤，关闭火门扇，开启鼓风机，约20分钟，待机体发热，内置增压系统开始工作，自动喷射出高温高压蒸汽，工作台温度达到115℃左右已进入工作状态。
2、浆糊调兑时，无论是没有洗面的水磨面粉浆、水磨大米浆、淀粉搅拌浆或是机洗、手工洗的面粉淀粉浆，将浆糊盛入桶内将浓度计放置浆汁中，先稠后稀，用清水调兑。
3、托盘上料定型进行蒸制，新托盘使用之前先洗净、烘干、浓刷食用油，置高温火源醺炙适度，这是为了今后的使用打好基础。把托盘放置在操作台上。盛适量淀粉浆，顺一方向旋转摆动，使面浆均匀定型，取另一空托盘，将此浆汁已定型的托盘从进舱口轻轻推入气垫运行蒸制舱，反复以上工序依次操作。

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