这个需要根据店面地段的情况决定的,一般是每天两千到几万的不等,但仟流饭屋有严格的审核评估体系如果是低于两千营业的店面是不建议去做的有同样的地段,原来也是经营小吃店,后来选择加盟仟流饭屋,直接从原来一千多立马变成三千多一由于品牌好。
品牌的纵向刺穿是指与产品相适应客群的深耕细作和充分挖掘,在这些客群的心智中植入品牌。产品的横向发展是指在品牌下,以满足用户的需求为出发,将产品横向铺开,既有堂食,又做外卖,还可以做这个品牌的衍生品,还可以做场景电商。当你的粉丝、用户积累到一定量的话,可以再去孵化新的品牌,比如像外婆家就做了很多品牌。
这些都是方便快捷的食品,如饭食、面条或米粉,顾客到了以后可以快制作,而面点则可以事先成批制作好,顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快就餐而不致久等,同时也提高了快餐店的餐桌利用率
客人不喜欢可能有很多理由,位置啊,价格啊,产品啊,服务啊……你要仔细去分析个中的缘由,哪些是餐厅自己可以改进的不足方面。
常想自己的不足才是清醒的人,然后再逐步去改进,改善,改良,改革……餐厅是在客人的意见中不断前进的,只要愿意去倾听,愿意去改变。
也就是说你要为餐厅的场景,赋予一个怎样的文化,然后大家就抬高你,帮你传播。实际上场景的打造一定要跟文化相结合,你的品牌是做什么样的文化,就把与这种文化相关的东西嵌入到这个场景里面来,而不是说花费重金做出富丽堂皇的程度。
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