gmp的基本要求│gmp认证咨询│乳制品gmp认证│gmp环境监控
    gmp包括了食品gmp﹐保健食品gmp﹐gmp环境监控﹐药品gmp﹐兽药gmp乳制品gmp等等。他对企业的gmp服装﹐gmp设备﹐gmp车间﹐gmp环境监控等方面有特别的要求﹐gmp认证栏目提供gmp认证咨询﹐通过我们的gmp咨询后﹐经gmp认证中心进行认证﹐企业可以顺利取得gmp认证证书。全国提供gmp认证咨询服务。全国免费咨询热线﹕4006999578
 食品gmp良好生产规范的主要内容
gmp是对食品生产过程中的各个环节、各个方面实行严格监控而提出的具体要求和采取的必要的良好的质量监控措施，从而形成和完善质量保证体系。
gmp是将保证食品质量的重点放在成品出厂前的整个生产过程的各个环节上。而不仅仅是着眼于最终产品上，其目的是从全过程入手，根本上保证食品质量。
gmp制度是对生产企业及管理人员的长期保持和行为实行有效控制和制约的措施，它体现如下基本原则：
1．食品生产企业必须有足够的资历，合格的生产食品相适应的技术人员承担食品生产和质量管理，并清楚地了解自己的职责
2．操作者应进行培训，以便正确地按照规程操作
3．按照规范化工艺规程进行生产
4．确保生产厂房、环境、生产设备符合卫生要求，并保持良好的生产状态；
5．符合规定的物料、包装容器和标签；
6．具备合适的储存、运输等设备条件；
7．全生产过程严密而并有有效的质检和管理；
8．合格的质量检验人员、设备和实验室；
9．应对生产加工的关键步骤和加工发生的重要变化进行验证；
10．生产中使用手工或记录仪进行生产记录，以证明所有生产步骤是按确定的规程和指令要求进行的，产品达到预期的数量和质量要求，出现的任何偏差都应记录并做好检查；
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