加工定制否 | 品牌Donper/东贝 |
适用范围茶餐厅设备 | 型号型号6596 |
产品名称产品名称6642 | 产品别名产品别名5886 |
产品用途产品用途2653 | 营销清仓 |
规格规格4408 |
诸城市有为机械科技有限公司生产的 全自动汉堡肉饼成型机可以生产出圆形、方形、椭圆形、三角形、五角形、心形及其它特殊形状的肉饼,可以满足广大客户的不同需求
产品特点:
1.产品更换方便、快捷、定量准确,有效控制生产成本。
2.适用于肉类,禽类或鱼、土豆、薯类或蔬菜的成型。
3.整机采用不锈钢及部分非金属材料制成,安全可靠,符合haccp标准要求。
4.进料方式为螺杆推进式。
肉饼成型机可以与我公司生产的上浆机,裹粉机,油炸机配套使用,中间无需人工操作,利用网带全部链接起来,形成一条生产线,整套设备节省人工,提高产量。
肯德基的鸡块的做法:
把鸡块按照劈成合理大小,按照肯德基的规定是鸡腿两块,脊背一块,鸡侧两块,一共 是5块(鸡翅等已经去处),用纯净水少量、黑椒末、盐、糖、鸡精、姜黄、肉桂、月桂、胡荽、百里香、迷迭香、鼠尾草(以上材料是分析并通过测试,相差不超过2位 料,具体分量涉及机密偶也不知道)拌匀并在4度左右温度下腌制12小时以上。 将面粉,蛋黄粉,碳酸氢钠,玉米面均匀混合,将鸡块放入,将鸡块用手捏一捏,与粉充分混合。 将鸡块放在篮子里,浸在水中10秒,在把鸡块放入刚才的粉中,混合均匀。 油温179摄氏度,将鸡块放入,6标准大气压(用高压锅)油炸。 以上材料不易配置,可以直接用炸鸡粉代替。 流程正确,只要能按照流程做,基本上都差不远。
现在我公司诸城市有为机械科技有限公司生产的成型机可以有效地替代人工,可以将肉泥打碎后放在成型机里面进行加工成型,通过更换不同的磨具,加工成不用的形状。
全自动汉堡肉饼成型机
诸城市有为机械科技有限公司生产的肉饼成型机可以生产肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼机、土豆饼、南瓜饼机、肉串等产品。主要技术参数如下直径=100mm的肉饼,厚度8~20mm均可。重量大约为60g.直径≤75mm的肉饼,厚度6~20mm均可.重量大约为35g。可以生产不同形状的肉饼,圆形、方形、其它特殊形状的产品。 可以生产不同原料的产品。鱼肉、牛肉、猪肉、鸡肉、蔬菜等。
产量:2100 pcs/h
外型尺寸:715*600*1400mm
全机重量:100公斤
电机功率:0.37kw
料桶容量:32l
电压:220v/380v/110v/415v
自动汉堡肉饼成型机适合各大小食品厂,快餐连锁店,火腿香肠厂等...
全机采用不锈钢制作.生产效率高,容易操作.
诸城市有为机械科技有限公司
李女士
13792657115
山东 潍坊 诸城市 密州街道前黄疃社区铁园路70号