永川市嘉泰实业有限公司成立于1995年,现有员工120余人,占地面积36亩,生产场地6000余平方米。为永川市农业产业化龙头企业,银行信用等级AA级.2001年荣获永川市'明星企业'；2002年荣获永川市'调味品加工大户'；2003年荣获永川市“十佳创业明星企业”等称号。
公司自成立以来，始终坚持“突破创新、精益求精、质量是生命、用户是上帝”的经营宗旨，在总结继承“豆豉”传统生产工艺的基础上，配备了先进的设备和科学的质量检测手段，酿造出更具特色的“嘉泰”牌豆豉、豆瓣、甜酱、火锅、复合调料等五大系列40余个品种的川味调料，畅销全国20多个省市，深受广大消费者青睐，并在技监部门的多次检验中全部合格。公司产品曾获“海南食品鉴赏会金奖”、“四川省畅销商品品牌”、“江苏省消费这购物首选品牌”等多种殊荣。2000年被中国食品工业协会评为“全国食品市场优选产品”。2002年，在国家监督抽检中，又获中国食品工业协会授予的“全国质量信得过食品”。2003年，“嘉泰”牌商标荣获重庆市著名商标。公司在通过ISO9001：2000国际质量体系认证的同时，被评为“守合同重信用”单位。2005年，在首届食品安全年会上，公司荣获“全国食品安全百佳先进单位”称号，因此，“嘉泰”系列产品更具质量保证，也更受广大消费者青睐。