重庆独一处饮食文化有限公司，是一家专业经营重庆烤鱼系列，泡椒味干锅系列，鱼香味干锅系列的餐饮连锁企业。本公司始创于1999年8月，是烤鱼品牌系列的创始人，公司致力于打造极具“浓郁巴渝文化色彩”的烤鱼品牌，独创重庆烤鱼加盟体系。公司将标准化经营，模式化管理。