重庆市荷花米花糖（集团）有限责任公司成立于一九八四年，是一家生产、销售重庆特产：米花糖、怪味胡豆、芝麻杆、蛋苕酥、米通、麦通等系列食品的专业公司，下属重庆市江津米花糖厂，注册资金3200万元，拥有厂房建筑面积1.05万平方米，各种成套机具30多台（套） ，员工200多人。销售网络遍布重庆、成都、昆明、贵阳、拉萨、北京、天津、上海、广州、深圳、西安、乌鲁木齐等23个省市，“荷花”产品已多批次出口美国。
公司先后被国家农业部评为“农业部全面质量管理达标企业”，被国家十部委评为“全国100家重合同守信用企业”。“荷花”商标是重庆市著名商标，“荷花”字号已认定为“重庆市企业知名字号”。公司已通过ISO9001：2000质量管理体系认证，拥有自营进出口权。“荷花”系列产品已全部通过“QS”认证。
“荷花”牌油酥米花糖先后被国家农业部评为“农业部优质产品”；被重庆市政府评为“重庆市优质产品”；被重庆市经委、商委、用户委、质监局评为“2002年重庆市用户满意产品”；被重庆市商委、重庆市糕点协会评为“重庆名小食品”，“荷花麻饼”被评为“重庆名饼”。
公司始终坚持“品质第一、顾客满意”的品质战略，追求“进料、制程、出货零缺点”的品质目标，以“贡献社会、谋求顾客、员工及所有协力者及股东的共同利益，达成永续的共存共荣”的经营理念及“求真务实、艰苦奋斗、与时俱进、开拓创新”的荷花精神，做大做强企业，为社会做出更大的贡献！
不苦不累不是荷花人，不富不强不是荷花人！