彭水苗族土家族自治县苗香优质米专业合作社挂牌成立于2006年4月，是集生产、加工、销售为一体的农民专业合作社，拥有市场法人主体资格。主要从事优质大米生产经营，兼营农业生产资料和土特产品营销、农业科技示范推广等业务。现有社员2793人，注册资金250万元，专（兼）工作人员12名（高级职称2名，中级职称5名），常年技术顾问5名（其中博士、副教授1人）。合作社目前已建有优质水稻基地3万余亩，常年产量1500万公斤，成功打造了以“苗妹香香”优质米为主导的系列产品，并率先＂苗妹香香＂商标注册和无公害产地及产品的认证。2009年带动1.2万余农户种植优质稻，实现亩增收250元，累计助农增收近1000万元。“苗妹香香”优质米已与南川区的“有机米”和奉节县的“红土地米”齐名，并称重庆三大品牌米，助农增收明显。该社是2007年-2009年连续三年的市级示范农民专业合作社和2009-2010年重庆市农村工作会连续两年表彰的“十佳模范合作社”，同时也是2009年农业部项目示范合作社。合作社创建的“苗妹香香”优质水稻基地被中国科协、中国财政部评为2009年“无公害优质水稻科普示范基地”。苗妹香香作为武陵山区的特色优质农业品牌在各级政府的关心支持下，在合作社管理层和社员的共同努力下，一定可以开创贫困山区农业产业化的辉煌篇章，实现苗妹香香香飘全中国的伟大奇迹。