重庆市云阳县桂花茶厂是由云阳县村花村村民委员会全体村民筹资，于1971年7月创建的。公司主要从事传统茶叶的生产，2007年投资80万元，新建年产1万斤生产线。公司从2007年就到浙江引进设备和技术，在桂花组织绿茶加工，对开发名优茶作了前期可行性探索，为有机茶园建设及名优茶开发奠定了基础。
茶厂是依据公司法和现代企业制度建立起来的，为确保食品生产的安全卫生，建立有严格的岗位责任制度和企业管理制度，几年来生产的茶叶经市、县质量卫生监督部门抽检，均符合国家食品卫生质量标准。
茶厂现有职工18人，其中大专生1人，中专、职高10人，初中生7人，多数为茶厂技术工人。
茶厂注册资本52.8万元，2007年末，茶厂资产总额为109.9万元，负债总额55.3万元，资产负债率为50%。2007年实现销售产值24万元，税利3.1万元。2008年预计销售产值40余万元，税利8万余元。茶厂自2007年5月在县信用社开户以来无不良信用行为。