重庆巴将军古老寨农业开发有限公司位于重庆市璧山县大路镇，是重庆巴将军（实业）集团有限公司的全资子公司，公司成立于2008年，为重庆市农业产业化市级龙头企业、农业部农产品质量安全中心“无公害农产品基地”，西南大学、重庆市农科院、重庆甘薯中心产业化发展基地。公司下辖壁山古老寨风景区、中国西部黑色作物种植基地。其中古老寨风景区为重庆青龙湖风景区的重要景区，占地2000多亩，具有丰富的森林资源和旅游资源。公司在该风景区打造森林旅游、观光农业、餐饮美食、娱乐休闲的生态养生园。中国西部黑色作物种植基地是公司黑色养生产业链的一部分，主要进行黑色系列作物的引种、实验示范及推广。目前已成功引种并大量推广的有黑土豆、黑玉米、紫甘薯、黑花生、黑番茄等。