千喜鹤集团是集餐饮服务、食品加工、畜禽养殖、屠宰与肉制品加工、房地产、粮油果品贸 易、商业连锁、物流配送、职业技术教育为一体的现代化企业。拥有员工近万人，自有资产5亿元，下辖三个子公司。经营区域涉及北京、天津、广州等20多个大中城市。
下属河北千喜鹤饮食股份有限公司，是中国人民解放军饮食社会化保障龙头企业，在全国各 地设立了十八大管理区、103个餐饮中心，为全军2/3的军事院校及地方院校、大型企业的近20万就餐者提供社会化饮食保障。在所保障范围内建立了较高的美誉度，连续3年被解放军总后勤部、北京市政府授予“军队生活保障社会化改革先进单位”称号；被国家权威机构授予“全国绿色餐饮企业”、“中国快餐著名品牌企业”称号，是全国工商联直属会员企业。
下属北京千喜鹤食品有限公司，是北京市政府确定的十家大型生猪屠宰加工企业之一。项目总投资2亿元，占地350亩，是集生猪屠宰、高低温肉制品生产、物流配送及销售为一体的大型食品工业园，其设施与流程全部引进世界上最先进的设备与技术（德国伴斯屠宰设备、韩 国好烤克分割设备、日本高低温肉制品设备），购、产、销严格按欧盟标准和美国HACCP标准 组织运作，产品严格执行绿色、安全的国际标准。此项目年屠宰生猪200万头，生产高低温肉制品5万吨，年营业额15亿元，是目前国内设备、工艺、质检最先进，华北地区规模最大的肉类加工企业。
下属北京千喜鹤餐饮连锁有限公司，是北京市早餐工程中标单位。公司投资2000余万元，建立了餐饮研发中心、快餐加工中心及物流配送系统。经营网点已陆续扩展到200家。其目标是 ：做北京市早餐工程第一名。
千喜鹤集团拥有一个团结进取的领导班子，拥有一支雷厉风行、追求卓越的创业团队，拥有先进的体制和灵活的机制。全体千喜鹤人正以 “要干就要干第一”的工作信念，全力实现集团公司“两个目标、三个确保、两个三步走”的发展战略。