重庆秀山位于武陵山区太阳山系，海拔800米以上的云雾山中，这里远离城区，空气清新，净化，无公害，无污染，山峦叠翠，环境优美，冬春多雾，夏秋多云，月辉日耀，山影掠形，土地肥沃，养分全面，富含人体必须的硒、锌等20多种微量无素，独特的自然优势，自古为武陵山区名茶、黄花、松花、皮蛋、豆腐乳等产地。